Le régime alimentaire peut-il aider le psoriasis ?

Si tu vis avec le psoriasis, tu t'es probablement demandé si un changement de régime alimentaire pouvait aider ta peau. Bien qu'il n'existe pas de remède contre le psoriasis, la recherche suggère que certains aliments peuvent aider à réduire l'inflammation, à soutenir le traitement et même à atténuer les poussées.

La clé est de comprendre comment le régime alimentaire interagit avec le système immunitaire, l'inflammation et la santé intestinale, qui jouent tous un rôle dans le psoriasis.

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Le lien entre l'alimentation et le psoriasis

Le psoriasis est une affection cutanée inflammatoire à médiation immunitaire. Ce que tu manges peut influencer les symptômes de trois manières principales :

• Inflammation : Les régimes riches en aliments transformés, en sucre et en graisses malsaines peuvent alimenter l'inflammation. Les aliments anti-inflammatoires, en revanche, peuvent aider à la calmer.
• Santé intestinale : Un microbiome intestinal sain favorise l'équilibre immunitaire. Les déséquilibres peuvent contribuer aux poussées de psoriasis.
• Gestion du poids : Les kilos en trop augmentent l'inflammation et peuvent rendre les traitements contre le psoriasis moins efficaces.

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Les meilleurs régimes et aliments pour le psoriasis

Le régime méditerranéen

Le régime méditerranéen est l'un des modèles les plus recommandés pour le psoriasis car il diminue l'inflammation. Il met l'accent sur :

• Fruits et légumes frais
• Grains entiers et légumineuses
• L'huile d'olive comme principale matière grasse
• Poissons et fruits de mer plusieurs fois par semaine
• Les noix et les graines pour des graisses saines

Une étude parue dans JAMA Dermatology (2018) a montré que les personnes atteintes de psoriasis qui suivaient ce régime alimentaire rapportaient des symptômes plus légers.

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Aliments anti-inflammatoires pour le psoriasis

L'ajout de ces aliments peut t'aider :

• Poissons gras (saumon, maquereau, sardines) → les acides gras oméga-3 combattent l'inflammation.
• Les noix et les graines (noix, lin, chia) → fournissent des graisses saines et des antioxydants.
• Les légumes verts à feuilles (épinards, chou frisé, roquette) → riches en vitamines et en fibres.
• Baies (myrtilles, fraises) → riches en polyphénols anti-inflammatoires.

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Avantages de la gestion du poids

Des études montrent que les personnes atteintes de psoriasis qui perdent du poids peuvent constater une amélioration de leurs symptômes et une meilleure réponse aux médicaments.

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Aliments à éviter en cas de psoriasis

Tous les déclencheurs ne sont pas universels, mais certains aliments sont souvent liés à l'aggravation des symptômes :

• Viandes rouges et transformées (bacon, saucisses, bœuf) → riches en graisses saturées.
• Alcool → peut déclencher des poussées et interférer avec les traitements.
• Le sucre raffiné et les aliments transformés → font grimper le taux de sucre dans le sang et alimentent l'inflammation.
• Produits laitiers riches en matières grasses → peuvent aggraver l'inflammation chez certaines personnes.
• Gluten → pas nocif pour tout le monde, mais les personnes souffrant de sensibilité au gluten ou de maladie cœliaque voient souvent leur état s'améliorer lorsqu'elles l'évitent.

Conseil : essaie de tenir un journal alimentaire pour repérer les éventuels déclencheurs personnels.

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Suppléments et nutriments qui valent la peine d'être pris en considération

Certains nutriments peuvent favoriser la prise en charge du psoriasis :

• Les acides gras oméga-3 → présents dans l'huile de poisson, peuvent contribuer à réduire l'inflammation.
• Vitamine D → importante pour la santé de la peau ; une carence est fréquente en cas de psoriasis.
• Probiotiques → peuvent favoriser la santé intestinale et l'équilibre immunitaire (les preuves sont de plus en plus nombreuses).
• Zinc → important pour la réparation de la peau, bien qu'une supplémentation ne soit généralement nécessaire qu'en cas de carence.

Méfie-toi des "régimes psoriasis" à la mode ou des suppléments qui promettent des remèdes - ils ne sont pas étayés par des données scientifiques solides.

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Conseils pratiques sur le régime alimentaire pour le psoriasis

Manger pour lutter contre le psoriasis n'a pas besoin d'être compliqué. Essaie ces changements simples :

• Choisis du saumon grillé plutôt que de la viande frite
• Utilise de l'huile d'olive au lieu du beurre ou de la margarine.
• Choisis des céréales complètes (avoine, quinoa, riz brun) plutôt que du pain blanc et des pâtes.
• Ajoute une portion quotidienne de légumes verts feuillus ou de salade.
• Grignote des noix et des fruits frais au lieu de chips ou de bonbons.
• Remplace l'alcool par de l'eau gazeuse + du citron

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Conclusion: Le meilleur régime pour le psoriasis

Bien que le régime alimentaire à lui seul ne guérisse pas le psoriasis, la recherche suggère que les régimes de type méditerranéen et anti-inflammatoire peuvent aider à réduire les symptômes et à favoriser la santé en général. Limiter l'alcool, les aliments transformés et l'excès de sucre peut également faire la différence.

Parce que le psoriasis est complexe, la meilleure approche est individualisée. Assure-toi de travailler avec ton dermatologue et un diététicien agréé pour trouver un plan qui correspond à ton mode de vie et qui soutient ton traitement.